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益气养阴五种方法巧用西洋参

作者:李彬 编辑:刘诗雅 来源:大河报 发布时间:2019-08-13 14:01:08
 


  西洋参又名花旗参、广东人参,现存最早的中药学著作《神农本草经》就记载,西洋参“主补五脏……久服轻身延年”。到底好在哪呢?专家介绍,西洋参味甘、微苦,中医认为,西洋参具有益气养阴,清虚火,生津止渴的作用,适用于“气阴两伤”的人。例如因劳累过度、喜好辛辣、偏爱高脂饮食、情绪郁结内伤等出现鬓发早白、眩晕耳鸣、健忘失眠、腰膝酸软、消化不良、口干口渴、神疲乏力等表现的人群,最宜服用西洋参等补气类中药,滋阴补气,强身健体。

  另外,西洋参中的西洋参皂甙,对于抗氧化、提高免疫力很有帮助,亚健康人群、年老体弱、病后恢复的病人都可以用。西洋参对高血压、冠心病、心绞痛等也有一定疗效。

  西洋参该怎么吃呢?专家介绍,最简单的是含服法,每次口含一两片,每天3~5克。此外,还有多种吃法:

  蜂蜜水送服:西洋参粉1~3克,蜂蜜一两勺加入温水搅拌均匀服用,滋润清凉

  泡茶:西洋参打成粉末状,每天3~5克,与红枣杞子茶同服,适合长期对电脑的女性。

  入粥:在煮好的粥中加入3~5克西洋参粉或者薄切片,每天1次作早餐食用。

  炖汤:西洋参20~40克,母鸡(乌鸡最佳)加入适量的山药、枸杞子、红枣炖成鸡汤,既养颜又滋阴清热。但脾胃湿热、积滞及严重外感的人群不宜食用。

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