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这场新闻发布会“刺梨”唱主角 六盘水为它秀了一场“逆袭史”

“摸起来扎手,吃起来养人”,9月11日,六盘水市林业局局长陈石为“维C之王”——刺梨进行了一场专题新闻发布,“小小刺梨是个宝”,陈石不但讲述了六盘水刺梨产业脱颖而出的“辛酸史”,还想“秀”了六盘水刺梨产业后发赶超的“逆袭史”。


“欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山。”陈石称,农林生产最忌的“高、少、碎、瘦”,但六盘水一样不少,生产条件在全省范围内可以说是最差的,生态环境又曾遭到严重破坏,生态修复迫在眉睫,加之近年来煤炭、钢材市场持续低迷,群众持续增收乏力,脱贫攻坚时不我待、按时打赢期不可逾,可谓“几股麻绳一起紧”。


“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”能不能找到一种可以同时担当起脱贫攻坚、生态治理、乡村振兴、结构调整、转型发展重任,而又与众不同、独具特色的产业,于“难为”之处实现“有所为”,成为历届市委、市政府日思夜想的大事。为此,全市上下进行了艰辛的探索,尝试发展过各种产业,但实践效果均不理想。


习近平总书记在海南省调研时强调,“乡村振兴要靠产业,产业发展要有特色,要走出一条人无我有、科学发展、符合自身实际的道路。”正当我们“压力山大”之时,一种山野、沟涧、路旁随处可见,毫不起眼的山野小果——刺梨,为六盘水带来了生态绿色的希望、支出了脱贫致富的妙招、找到了转型发展的路径。


2014年以来,市委市政府聚焦脱贫攻坚目标,在对立地条件、种质资源、市场前景等进行科学研判后,精准选择刺梨作为农业产业结构调整的主导产业之一,逐步形成了“一产往后延、二产走高端、三产聚人气”的全产业链、全价值链发展格局,结出了“强、大、贵、好、赢、惠”的产业革命硕果。


“强”在顶层设计擘蓝图。在这方面,六盘水有自己的思路、也有格局的定位。主要是按照“1+4+N”的布局:即“1个产业+4个最大+N个载体”的思路,瞄准打造“全国最大的剌梨基地、最大的剌梨产品加工基地、最大的剌梨产品商贸中心、最大的剌梨产品出口基地”目标,坚持把“脱贫任务繁重、生态亟需治理、立地条件允许、群众愿意接受、必须试点种植”等五个要素作为布局刺梨产业的刚性原则,同时根据刺梨产业发展在不同阶段的需要,强化规划引领,先后制定了《六盘水市刺梨产业发展规划》《六盘水市刺梨产业提升行动计划》《六盘水市刺梨产业发展推进方案》,为全市刺梨产业构建了从无到有、由弱变强的高速发展通道。


“大”在集中连片成规模。没有规模作支撑,产业难成大气候。据调查估算,全市境内绝大多数乡镇均有野生刺梨散生分布,总株数达455万余株,是刺梨的最佳适生区之一,2015年被中国野生植物保护协会授予六盘水“中国野生刺梨之乡”称号。我们立足得天独厚的种质资源,在试点种植取得成功后,整合各类项目资金,在全市范围内掀起了大规模种植高潮,同时积极引导各类民间资本,参与刺梨产业发展。今年4月,省自然资源厅卫星遥感监测显示,六盘水市刺梨种植面积100.76万亩,占全省总面积的65%,系全省唯一核定面积大于上报面积的市州,一举成为全国规模最大的刺梨种植基地,后期我们又继续新增一批,总量突破了110万亩。目前已成功打造3000亩以上连片刺梨种植示范基地21个、5000亩以上10个、万亩以上3个。


“贵”在生态发展两不误。“草木不植成,国之贫也。”本着适地适树建生态的原则,立足“山多树少,石多土少”的实际,根据“县划片、乡定点”的思路,把刺梨作为生态治理特别是石漠化治理的先锋树种进行大面积种植,取得了巨大的生态效益。六盘水市森林覆盖率从2014年的43%提升至59.72%,其中刺梨贡献的森林覆盖率高达6个百分点,石漠化面积从425万亩下降至349万亩。我们脚下所站的贾西村,2014年以前属严重石漠化区域,“白骨山”随处可见,石漠化面积高达23%,经过5年的刺梨产业发展,目前已下降到8%。


“好”在品质独特优势明。没有特色的产业,早晚注定会被淘汰,没有优势的产业,竞争力无从谈起,没有安全保障的产品,岂能赢得消费者的青睐?六盘水高达59.72%的森林覆盖率、良好的生物多样性、优越的生态环境、严格的药肥管控,为刺梨穿上了优质、绿色、安全的“金钟罩”。与其他地区相比,六盘水刺梨果实更加饱满、维C含量更高,食用口感更纯,鲜果出汁率最高可达65%,高出其他地区10—15个百分点。2014年,我市刺梨果脯获批“国家地理标志保护产品”;2016年、2017年先后获批“省级出口刺梨质量安全示范区”和“国家级出口刺梨食品农产品质量安全示范区”。


“赢”在生产科研同时抓。六盘水把准“刺梨不宜鲜食”这一“命门”,以精深加工为导向,大力实施科研兴业、人才强产战略,抢占行业产研高地,牢牢掌握产业发展话语权。目前,全省有刺梨加工企业40家、年设计加工生产能力88.9万吨,我市虽然只有4家,但年加工能力却高达68万吨,占全省现有总加工能力的76.49%,是全省最大的刺梨加工基地,已打造“刺梨王”、“天刺梨”、“初好”等品牌,向市场推出了种类繁多的系列产品。通过科研团队的努力,申请知识产权专利678项,授权78项。今年1月贵州天刺力公司提交的“刺梨果汁饮料及其生产方法”专利,成功通过国家知识产权局评审,获评第二十届中国专利优秀奖,系全省3家获奖企业之一。


“惠”在产业扶贫见实效。习近平总书记最牵挂的人,是贫困群众,我们最铿锵的决心,是“贫困不除、愧对历史,群众不富、寝食难安,小康不达、誓不罢休”。当前最紧要的目标,是实现“按时打赢”。在这方面,我们取得了阶段性成效,也总结了一些经验:主要是依托“三变”改革,引导农户树立“以树代粮”观念,推动小农经济向市场经济转变,传统农业向现代农业转变,在效益分配中主动让利于民,画准利益联结“同心圆”,驶入产业扶贫“快车道”。截至目前,今年全市进入挂果期面积达58万亩,预计产鲜果7万吨,将辐射带动农户15.82万户53.73万人增收,其中贫困群众2.56万户10.49万人。还是在我们脚下的这片热土,2014年以前,贫困发生率高达33.8%。2014年联合周边6个村下决心改种刺梨30000余亩后,现在已实现整村脱贫。这样的成绩,如果要论功行赏,刺梨产业当夺“头功”。


另据介绍,采用多种模式大力推进刺梨产业基地规模化建设,建成刺梨产业基地54.41万亩,2018年产刺梨鲜果2.87万吨。2019年,采取“平台公司+合作社+农户”的经营模式以及农户自愿自种自管的模式,种植刺梨2.32万亩,盘州市刺梨种植面积累计达56.73万亩。2019年刺梨鲜果产量预计达5万吨,2020年预计达10万吨,2021年预计达15万吨。


在加工方面,积极培育刺梨产品加工市场,建成刺力王、天刺力、美冠维、胜境庄园刺梨系列产品加工厂4个,年加工刺梨鲜果能力达38万吨,2018年8月以来,加工刺梨鲜果1.2万吨,销售收入2.2亿元。


都市新闻

记者 邓倩

编辑 郝梦

校对 肖阳

编审 罗玮 周密